Rouge Cabosse® est unique au monde dans le sens ou il marie avec équilibre un vin rouge avec la subtilité naturelle du cacao. Conçu en Provence et élaboré en partenariat avec des onologues de formation passionnés, il offre une expérience sensorielle inédite qui séduit autant les amateurs de vin que les passionnés de chocolat. Plus qu’une bouteille, c’est une découverte, une conversation à table, une émotion à partager.

Non pas du tout, Rouge Cabosse® ne contient pas de chocolat ajouté. Explication sur le chocolat : L’arbre, le cacaotier, produit des cabosses. À l’intérieur de ces cabosses se trouvent des fèves dîtes de cacao, qui, une fois transformées, permettent aux chocolatiers de réaliser des tablettes de chocolat. Nous, nous allons chercher les arômes naturels à la source, directement issu de la fève de cacao contenue dans la cabosse. Pour résumer : Avant toute transformation de cette fève en chocolat, Rouge Cabosse en capture l’essence pour révéler une subtilité aromatique unique, donc sans ajout de chocolat.

Pour préserver toute la richesse aromatique de Rouge Cabosse®, nous vous recommandons de conserver vos bouteilles : debout, dans un endroit frais (12 à 18 °C), idéalement à température constante, sans fluctuations majeures, à l’abri de la lumière directe. Rouge Cabosse® se garde au minimum 5 années en cave. Une fois ouverte, votre bouteille peut se conserver quelques jours au réfrigérateur, en conservant son caractère aromatique.

Oui. Chaque cuvée de Rouge Cabosse® est produite en quantité volontairement limitée <2 001 bouteilles, numérotée par lot. Ce choix garantit la qualité, la rareté et le caractère exclusif de chaque bouteille. Offrir Rouge Cabosse®, c’est donc offrir bien plus qu’une bouteille : une expérience gourmande, originale et éphémère.

Vous pouvez nous joindre à tout moment par : E-mail : contact@rougecabosse.fr Nous nous efforçons de répondre à toutes les demandes sous 24 heures ouvrées.